Limpeza em restaurante: economia na Giovannetti com solução RL

Limpeza em restaurantes: Parceira da RL Higiene desde fevereiro de 2018, a Choperia Giovannetti possui três unidades em Campinas (SP) e mais de 80 anos de tradição para os momentos de lazer e descontração dos campineiros. Mas manter a boa reputação entre os clientes há tanto tempo requer atenção a todos os detalhes. E isso inclui os cuidados com higiene e limpeza em todos os ambientes: da cozinha aos banheiros de seus bares.

Foi essa consciência que levou a unidade Giovannetti Cambuí a buscar na RL Higiene uma solução que atendesse ao grande fluxo de pessoas. O foco estava nos papéis toalha nos banheiros do estabelecimento. A choperia enfrentava dificuldades também com o atendimento do fornecedor anterior. E isso provocava atrasos nas entregas e falta do produto.

Limpeza e atendimento personalizado

 

“Com o fornecedor anterior não havia um relacionamento próximo como tenho com a RL. Tudo era feito via e-commerce”, conta Higor Figueiredo, responsável por compras da Giovanetti. “Vejo a RL como um parceiro que se preocupa com nossos custos. E também como estamos utilizando nossos produtos. A RL não quer simplesmente vender”, acrescenta.

limpeza em restaurantes

Após contato e análise, a RL constatou que o estabelecimento utilizava o mesmo material para funcionários e clientes: o papel toalha rolo folha simples. Visando economia do produto e maior eficiência na utilização, a RL estabeleceu a mudança para papel toalha interfolhas duplas para os clientes. Inicialmente, manteve o papel toalha rolo de retaguarda.

Qualidade e conscientização = economia financeira

 

A diferença de qualidade do papel aliado a uma campanha de conscientização com cartazes resultou em uma redução de 62% do volume de uso. E isso somente no primeiro mês, ainda em fase de teste. No período de um ano (2019), a parceria do Giovannetti com a RL rendeu uma economia de 20% em relação ao antigo fornecedor. Inclusive, a implantação de sabonete espuma também contribuiu com essa redução. O motivo: seu alto rendimento.

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“Quando usávamos o papel em rolo, as pessoas usavam mais quantidade. Dessa forma, o papel picotava devido à qualidade inferior, sujando muito o banheiro. A qualidade do papel da RL e as campanhas de conscientização ajudaram a reduzir o consumo e também a manter o ambiente limpo”, finaliza Higor.

Por |2020-10-13T09:38:04-03:0017/02/2020|Cases, Conscientização, Produtos, Restaurantes|Comentários desativados em Limpeza em restaurante: economia na Giovannetti com solução RL
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